Cupcakes de chocolate

Ingredientes

• 1 manzana
• 1 plátano
• 1 huevo
• 1 cda. de extracto de vainilla
• 1 cda. de miel o edulcorante a tu gusto
• 100 g de harina de avena instantánea
• 3 scoops de X-Gear Whey Protein Concentrate Chocolate
• 1 tableta de chocolate negro sin azúcar en trozos pequeños
• 1 cdta. de levadura
• 1 cdta. de sal
• 6 capacillos de papel

Preparación:

1. Licua los ingredientes húmedos (huevo, manzana, plátano) en un recipiente.
2. Integra en otro bowl la X-Gear Whey Protein Concentrate Chocolate con la harina, levadura, sal, extracto de vainilla, edulcorante y el chocolate en trozos.
3. Una vez que mezclados, agrega poco a poco a la primera preparación.
4. Repartir la mezcla en 6 capacillos.
5. Ponerlos en el horno a 230 grados centígrados por 20 a 25 minutos.
6. Revisa el punto de cocción con un palillo.

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