Bites de granola y chocolate amargo

Ingredientes

• 2 scoops de X-Gear Whey Protein Concentrate Chocolate
• 1 cdita. de aceite de coco
• 3 tazas granola casera
• 1/4 taza azúcar mascabado
• 1/2 taza crema de cacahuate
• 2 tabletas de chocolate amargo sin azúcar

Preparación:

1. Mezcla el aceite de coco, la granola y el azúcar en una cacerola a fuego bajo y espera hasta que todo se derrita.
2. Agrega la granola y permite que se enfríe (sin dejar que se endurezca).
3. En moldes pequeños para cupcakes agrega una cucharada de la mezcla.
4. Dale forma de capacillo y deja reposar en el refrigerador por 30 minutos.
5. En un bowl derrite el chocolate a baño maría.
6. Agrega los 2 scoops de proteína y mezcla bien.
7. Vierte un poco de la mezcla en cada capacillo y deja reposar por 2 horas en el refrigerador.

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